蘭姆蔓越莓乾巧克力磅蛋糕


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蘭姆酒的酒香以及浸泡蘭姆酒後的蔓越莓乾,
融在巧克力裡的口感, 令人無法自拔的愛上這美味的甜點~

時間
20 分鐘
熱量
食材
巧克力
120g
細砂糖
65g
低筋麵粉
70g
全蛋
2顆
無鹽奶油
70g
蘭姆酒
15g
蔓越莓乾
適量
  • 1
    巧克力和無鹽奶油,隔水加熱至溶解濃稠狀
  • 2
    2顆全蛋和糖(分2次加入)打至5分發
  • 3
    將步驟1加入步驟2攪拌均勻
  • 4
    加入蘭姆酒以及蔓越莓乾
  • 5
    烤箱預熱180°c 10分鐘後放入烤箱烤20分鐘
2016/07/09 發表 2,077 瀏覽
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