清炒蕃茄蛤蠣義大利麵

338 留言 0
3 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

夏天想吃清爽的義大利麵就跟我一起這樣做吧😉

份量1人份 烹調時間30分鐘

食材

寬扁麵 一人份
蒜頭 六瓣
辣椒 一隻
蛤蠣 約14顆
九層塔 些微
聖女番茄 約六顆
  • 1先將麵煮至八分熟,一定要放兩匙鹽巴! 煮好後先撈起放盤子,加些微橄欖油以免麵都黏在一起
  • 2蒜頭切末、辣椒去籽、蕃茄切半
  • 3橄欖油跟蒜末先在平底鍋裡用筷子煸香,再放入蕃茄、辣椒、些微九層塔爆香
  • 4加入些微麵水後,丟下蛤蠣蓋上鍋蓋,蛤蠣全開後撈起先放碗裡(如果想要湯汁濃郁,麵水不要加太多)
  • 5把麵丟進去再炒一下讓麵條吸附湯汁後即可裝盤
贊助
2016/07/07 發表 4,177 瀏覽

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣