魚卵涮醬蛋餅 以萬用魚卵沾醬,抹在蛋餅上,真的也超對味的,讓平凡的蔥花蛋餅變的更有層次,吃起來更美味可口唷。

魚卵涮醬蛋餅


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以萬用魚卵沾醬,抹在蛋餅上,真的也超對味的,讓平凡的蔥花蛋餅變的更有層次,吃起來更美味可口唷。

食材
蛋餅
3顆
些許
些許
些許
萬用魚卵沾醬
1匙
  • 1
    蛋餅材料混勻煎熟成型備用
  • 2
    在將萬用魚卵沾醬材料,蠔油、魚卵辣椒充份混合即可
  • 3
    最後將沾醬涮在蛋餅上即可,也可以用來沾鍋貼、蘿蔔糕等,很好吃
  • 4
    下次來試試烤肉沾醬的應用,不知效果如何? 有人願意分享一下嗎!?
小撇步

魚卵辣椒有三種辣度,小辣、中辣、麻辣。做給小朋友吃可以選擇小辣口味,入醬辣度會降低,如果愛吃辣的朋友很推薦麻辣口味,多了花椒麻香味,很開味。讓平凡的食材,變身為高檔、多層次的美食唷。

2012/01/14 發表 6,536 瀏覽
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