魚卵涮醬蛋餅

24 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

以萬用魚卵沾醬,抹在蛋餅上,真的也超對味的,讓平凡的蔥花蛋餅變的更有層次,吃起來更美味可口唷。

食材

蛋餅
3顆
蔥花 些許
些許
胡椒粉 些許
萬用魚卵沾醬
蠔油 1匙
魚卵辣椒 1匙
  • 1蛋餅材料混勻煎熟成型備用
  • 2 在將萬用魚卵沾醬材料,蠔油、魚卵辣椒充份混合即可
  • 3 最後將沾醬涮在蛋餅上即可,也可以用來沾鍋貼、蘿蔔糕等,很好吃
  • 4 下次來試試烤肉沾醬的應用,不知效果如何? 有人願意分享一下嗎!?
贊助

小撇步

魚卵辣椒有三種辣度,小辣、中辣、麻辣。做給小朋友吃可以選擇小辣口味,入醬辣度會降低,如果愛吃辣的朋友很推薦麻辣口味,多了花椒麻香味,很開味。讓平凡的食材,變身為高檔、多層次的美食唷。

2012/01/14 發表 6,382 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣