汽水梅漬苦瓜❤只用3種食材❤

2016/07/04 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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只用3種食材做汽水梅漬苦瓜,脆口甘甜,清新梅香,炎炎夏日好清爽~~
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食材

苦瓜 1條
雪碧汽水 淹過苦瓜的量
乾話梅 8~10顆
  • 1 苦瓜挖去白囊後刨片(刨刀),泡水2小時,期間換水3~4次,最後用飲水機冰水泡3分鐘後濾乾水分,
  • 2 泡水後,苦瓜好透明,這時已經可以入口了,我直接吃了,不苦...
  • 3 食材就這3種,
  • 4 3種食材放進保鮮盒冰箱保存,隔天就入味好吃。
  • 5
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討論共 6 則

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請問這道菜吃起來是脆脆甜甜的嗎

5個月前
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作者回覆

甜味是還好,梅香淡淡,口感非常脆口。如你喜歡甜味重些可以加點砂糖喔^^

5個月前
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要怎麼切這麼薄?

6個月前
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作者回覆

使用刨刀😄

6個月前
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改洋蔥可以嗎?

7個月前
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作者回覆

可以試試看😁有實驗精神,很棒👍
洋蔥要切薄片,洋蔥味重,務必泡水去除辛辣哦😁

7個月前