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起司瞬間在你口中爆開
軟軟的,老人也可以吃哦!

份量
8 人份
時間
45 分鐘
食材
馬鈴薯
2大顆
洋蔥
3/4顆
玉米
一根
火腿
5片每片切一半
起司
三片每片切9格
絞肉
50.60克
奶油
適量
調味
適量
胡椒
適量
味精
適量
炸粉
麵粉
適量
麵包粉
適量
雞蛋
一顆
  • 1
    馬鈴薯削好,放入電鍋,放1.5杯或2杯
  • 2
    讓奶油融化
  • 3
    洋蔥切丁,玉米去梗,火腿切片再切一半, 先爆香在炒肉末,再加胡椒.鹽
  • 4
    然後將所有食材伴均勻
  • 5
    先取適量馬鈴薯泥至手中,放入火腿和起司再加上馬鈴薯泥包覆
  • 6
    再過三關,麵粉沾適量,雞蛋液,麵包粉
  • 7
    兩面炸到酥脆因為裡面都熟的
  • 8
    這就完成了!!!
小撇步

如果是生的玉米建議和馬鈴薯一起蒸,如果沒吃那麼多放冷凍,可放個一.兩天但要炸久一點起司和內部才會熟!!

2016/07/03 發表 2,860 瀏覽
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