輕食主義:清爽的《雞蛋蔬果優格沙拉》 好好吃,好好吃,真得好好吃 就是這個味道,讓我想起小時候最愛的媽媽拿手菜 炎熱的夏天,來點無負擔的輕食料理 雞蛋、蔬果、加優格 做出一道無與倫比的清爽沙拉...

輕食主義:清爽的《雞蛋蔬果優格沙拉》


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好好吃,好好吃,真得好好吃
就是這個味道,讓我想起小時候最愛的媽媽拿手菜

炎熱的夏天,來點無負擔的輕食料理
雞蛋、蔬果、加優格
做出一道無與倫比的清爽沙拉
重點是,它是道超超超級簡單的料理。

食材
兩顆
三顆
半條
兩條
一條
一顆
適量
適量
  • 1
    糯米玉米先刨下玉米粒備用。 馬鈴薯、紅蘿蔔削皮後切成小丁分別裝好 連同糯米玉米粒一起進電鍋蒸熟。
  • 2
    小黃瓜洗淨後先切成厚片狀 再切成四小塊成小丁狀。 然後加一小匙鹽和一大匙糖抓拌均勻後備用。 (至少靜置半個小時) 火腿原先就是熟的,所以我先讓它過熱開水後切小丁備用。 蘋果也是切成小丁後泡一下鹽水以防氧化變黑。 水煮蛋也是切成小丁備用。
  • 3
    蒸熟的馬鈴薯先狀進大盆中壓成粗泥狀 其它所有的蔬果都先瀝乾水份後 全部加進大盆中連同一條優格沙拉醬一起拌勻即可。
  • 4
    要馬上現吃,或是密封起來收進冷藏 冰鎮半個小時以上會更涼更好吃 這道《雞蛋蔬果優格沙拉》 在口感上有著小黃瓜與蘋果的脆 有糯米玉米粒的 Q 彈 搭上濃郁的馬鈴薯混著蛋香 還有優格沙拉酸甜的陪襯 真的真得真得好好吃啦!!! (*˘︶˘*).。.:*♡
小撇步

原始食譜請連結:
http://marieli518.pixnet.net/blog/post/31570906

2016/06/23 發表 2.5 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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請問優格沙拉是哪牌子的?

3 years ago
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嗚嗚有媽媽回憶的一道菜!!等等馬上去試試

3 years ago

大家都在查

棉花糖鳳梨酥Bosch廚師機奇亞籽芭樂蛋捲水果秋葵馬卡龍滷味微波爐拉麵枸杞減肥餐獅王洗碗精冰淇淋燒肉涼拌小黃瓜普格義大利麵醬芒果南瓜濃湯素食洛神花史雲生雞湯百香果鑄鐵鍋3M真空保鮮盒迷迭香奇異果舒肥機飛利浦IH電子鍋鮑魚牛肉麵壽喜燒水波爐鳳梨臭豆腐壽司WMF快力鍋蜂蜜披薩紅豆早午餐火龍果檸檬芋頭便當虎牌電子鍋泡麵土豆