蠔油豆腐煲

2016/05/20 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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好簡單的大師料理~

食材 (4 人份 20 分鐘

板豆腐 兩大塊
豬肉 適量
蠔油 一大匙
蔥段 適量
麻油 一茶匙
蒜片 適量
  • 1 麻油爆香蒜片後放入豬肉片拌炒
  • 2 板豆腐切長條,煎至金黃 炒肉鍋內加入蠔油、水 豆腐放入蓋鍋蓋悶三分鐘
  • 3 起鍋前加入蔥段再悶一分鐘即可上桌
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