無油小卷蔬菜味噌麵(飯)

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無油無調味超簡單的低卡料理。
小卷可食用部位35克55大卡,每份含蛋白質7公克,脂肪3公克以下,估重兩隻含四份約220卡。五木五穀雜糧麵一份75克263.5卡。蔬菜每100克約25卡,味噌15克約20卡。食材的選用與分量可以自己決定,整份約500卡有找^^

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

五木五穀雜糧麵 1
台南11號梗米 1
熟小卷 2
花椰菜 適量
菠菜 適量
適量
味噌 少量
  • 1 準備食材,蔬菜可以選擇自己喜歡的蔬菜,小卷亦可以換成其他蛋白質製品。
  • 2 麵燙熟,備用
  • 3 水煮小卷,水滾後放入味噌至溶解,最後再加入蔬菜類。最後倒入麵中就完成囉。
  • 4 我用的米是台南11號梗米,自家種的,歡迎詢問喔^^ http://shanmei-zeng.blogspot.tw/2016/03/11.html
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2016/04/23 發表 715 瀏覽

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