涼拌蒜味空心菜

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食材

空心菜(洗淨) 180g
紅蘿蔔絲 20g
調味料
蒜頭 3小瓣
豬油 2大匙
醬油 1大匙
鹽巴 1/8茶匙
高鮮味精 1/4茶匙
  • 1 1.空心菜洗淨切段,紅蘿蔔切絲,蒜頭拍碎去皮備用。 2.全部的調味料放入大盤子內備用。 3.煮一鍋沸水,先放入紅蘿蔔絲煮一下後,再加入空心菜,煮約2~3分鐘即可熄火撈起。
  • 2 撈起放入盤內,攪拌均勻即可。
  • 3 簡單又好吃的蒜味空心菜完成嘍!
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2016/04/18 發表 1,569 瀏覽

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