香料奶油菇菇[好菇道美味家廚]

2016/04/14 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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香料奶油菇菇,全程使用烤箱,再加點胡椒鹽,義式香料,就可以輕鬆美味上桌囉~~
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食材

好菇道雪白菇 1包
好菇道鴻喜菇 1包
洋蔥 1/4顆
無鹽奶油 25克
九層塔 適量
胡椒鹽 適量
義式香料 適量
  • 1 洋蔥切絲,九層塔洗淨,雪白菇,鴻喜菇切掉蒂頭備用,
  • 2 備一烤皿依序鋪上洋蔥,菇類,奶油塊,九層塔,
  • 3 再撒些胡椒鹽,
  • 4 烤箱烤20分鐘後取出拌勻。菇類烤熟後會出水,會縮一些,上桌前再撒些義式香料即完成。 奶油的分量烤起來很香濃,如不喜歡奶油味重些可以酌量減用。
  • 5 美味上桌。
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