牧羊人餡餅Shepherd's Pie

1 將所有材料備齊，所有食材切好備用

2 橄欖油熱鍋後加入洋蔥胡蘿蔔快速翻炒一下，炒到洋蔥有點變半透明之後，加入鹽巴、黑胡椒、義式香料進去拌勻，均勻後加入高湯、番茄醬與醬油~炒到醬色都吃到肉裡，大火收乾湯汁

3 均勻鋪在鐵盤上放冷備用!(超想來一碗白飯啦~)

4 將蒸熟的馬鈴薯泥壓成泥狀，加入奶油、黑胡椒、義式香料攪拌均勻。 接著就可以慢慢加入牛奶，添加的分量自訂~讓馬鈴薯泥呈現軟綿綿的狀態(看你喜歡的口感來做增減喔)

5 感覺濃稠度差不多後，加入切碎的青蔥攪拌均勻就可以鋪在肉末上啦!

6 滿滿的給他鋪上馬鈴薯泥~

7 均勻之後就可以進入烤箱以180鍍烤15分鐘 可以灑上起司增添香氣。

8 表面烤上漂亮的金黃色就可以出爐囉~趁熱吃最好吃啦