茄麵醬蒜苗肉末-CLASSICO義麵醬

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CLASSICO義麵醬豐富的茄麵醬味,只要一匙簡單拌炒,和其他蔬菜肉類搭配,就很下飯的一品~冬天是蒜苗的盛產,媽媽說多吃蔥蒜都有益預防感冒,用茄醬代替醬油味更加清爽好吃呢

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

CLASSICO義麵醬 .
義式臘腸 口味 2大匙
蒜苗 5枝
小番茄 數顆
玉米筍 數根
鹽巴 少許
少許
豬細絞肉 1/3碗
  • 1 蒜苗切斜段 分成蒜白和蒜綠, 小番茄切半, 玉米筍橫切,準備細絞肉1/3碗備用
  • 2 小火 少油先炒香蒜白 要先炒香香
  • 3 再下絞肉炒至半熟
  • 4 維持小火 加上2匙的CLASSICO義麵醬與絞肉拌炒
  • 5 轉中火 加入半杯水 +玉米筍 讓醬汁滾一下
  • 6 帶湯汁漸收乾時 轉小火 ,加入小番茄和蒜綠拌炒,少許的鹽巴和糖調味即可
  • 7 CLASSICO義麵醬豐富的茄麵醬味,只要一匙簡單拌炒,和其他蔬菜肉類搭配,就很下飯的一品~
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2016/03/27 發表 477 瀏覽

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