香蕉巧克力聖代

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餅乾、香蕉、巧克力奶油結合在一起,美味程度也大大加倍!!讓人看了覺得很熱鬧歡樂的一道甜點~(◕‿◕✿)

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份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

威化餅 8片
香蕉 4根
香草冰淇淋 適量
明治牛奶巧克力 一片(50克)
鮮奶油 200cc
  • 1 將巧克力切碎,用50~55℃的熱水隔水加熱讓巧克力溶化。
  • 2 擠花袋裝上星型口(直徑10mm)。
  • 3 將威化餅乾大片切碎。
  • 4 香蕉切片。
  • 5 慢慢加入鮮奶油到融化的巧克力,用攪拌器一邊攪拌打發至六分並將奶油全部加入後將之放入冷藏庫。(巧克力發泡奶油完成)
  • 6 將餅乾和香蕉放入玻璃碗,並將巧克力奶油放到擠花袋裡擠出美麗的形狀點綴,再加上香草冰淇淋。
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小撇步

*不使用擠花袋,直接加入巧克力發泡奶油到盃裡也可以喔!
*完成後請盡快食用!

2016/03/23 發表 624 瀏覽

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