白醬薯泥燒-CLASSICO義麵醬

2016/03/22 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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CLASSICO義麵醬,使用四種起司白醬口味,簡單搭配薯泥,洋蔥,玉米就完成囉,小朋友午後點心,零食或佐餐都超級棒的~~
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食材 (2 人份 30 分鐘

CLASSICO義麵醬 四種起司白醬3大匙
馬鈴薯 兩顆
鮮奶 2大匙
洋蔥 1/4顆
玉米粒 3大匙
起司絲 適量
義式香料 適量
黑胡椒粉 適量
  • 1 食材。洋蔥切細丁,
  • 2 馬鈴薯外皮洗淨對半切,電鍋蒸熟備用,蒸15分鐘,
  • 3 鍋裡適量油炒熟洋蔥,加入玉米,再加入CLASSICO義麵醬,四種起司白醬,再加入鮮奶,
  • 4 微火煮滾拌勻即可,
  • 5 把蒸熟的馬鈴薯泥挖出來,撒些黑胡椒粉,再加入第4步驟拌勻即可。挖薯泥要小心喔,外殼很容易破損。馬鈴薯不一定要壓得很細,看個人喜歡的口感都可以。
  • 6 再把白醬薯泥均勻裝入馬鈴薯外殼裡,撒些義式香料,其中兩個均勻鋪上起司絲,入烤箱焗烤至表面金黃上色即可。
  • 7 午後點心,零食或佐餐都超級棒的~~
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