義麵醬薯泥盅小點-CLASSICO義麵醬

2016/03/20 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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CLASSICO義大利麵醬 (義式臘腸)料多味美,滋味很豐富有層次,很適合挑戰茄汁系列的料理~都是超級加分!!!!! 因為很喜歡吃馬鈴薯,但吃油炸的比較胖,用沙拉的方式搭配好吃的CLASSICO義大利麵醬,就算不另外加熱,跟薯泥搭配起來也是超美味的~方法也很簡單,真的很推薦用麵醬來代替沙拉醬美乃滋~

食材 (3 人份 30 分鐘

馬鈴薯 2顆
天使細麵 5支
毛豆 9顆
小番茄 1顆
CLASSICO義大利麵醬 3大匙
鹽巴 黑胡椒 少許
奶油 5g
  • 1 簡單備料,義式臘腸口味的義麵醬很不錯唷,裡面除了醬汁外還有臘腸末洋蔥末和青辣椒的味道,口味豐富,很適合搭配料理使用
  • 2 馬鈴薯切片 先煮軟
  • 3 馬鈴薯起鍋後 趁熱加入 奶油,鹽巴,黑胡椒粉
  • 4 壓成泥後 等涼 備用
  • 5 準備小容器可以先塗薄層油 比較好脫模
  • 6 已經涼透後的馬鈴薯泥用小容器裝填 湯匙再薯泥中心內壓出凹槽 再倒扣取出呈杯狀的薯泥杯
  • 7 先把天使細麵 義大利麵 折半, 小火少油 煎至焦香
  • 8 天使細麵呈現酥脆感 放置吸油紙巾放涼
  • 9 將CLASSICO義大利麵醬 (義式臘腸)各挖出一匙放入薯泥中心的凹槽,上面在放上3顆毛豆仁,小番茄片等,最後上面在放上放涼酥脆的天使細麵條
  • 10 簡單的小點很適合正餐前作開胃菜, CLASSICO義大利麵醬 (義式臘腸)即使不加熱也相當美味,和吃涼的薯泥和脆感的麵條口感口味搭配上都好好吃
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小撇步

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