鬆餅粉做《甜甜圈》

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食材

1顆
牛奶 100g
細砂糖 20g
鬆餅粉 100g
裝飾
融化巧克力 隨意
彩色巧克力米 隨意
彩糖 隨意
  • 1 前3項材料混合均勻。
  • 2 加入鬆餅粉攪拌均勻。
  • 3 模具周圍要抹一層薄薄的沙拉油或是融化的奶油。
  • 4 麵糊要找個方便倒入模具的容器。
  • 5 麵糊裝入矽膠模具後要輕敲烤盤把麵糊中的氣泡敲掉。
  • 6 放入已預熱好170度🌡的烤箱烘烤25分鐘⏰。
  • 7 烘烤後放涼一下就可以脫模,做甜甜圈最好是選中空的模具,受熱比較均勻,不會像左邊的漲得亂七八糟。
  • 8 好可愛唷🤗
  • 9 將巧克力融化就可以變成更可愛的甜甜圈囉^_^
  • 10 🤗
  • 11 小朋友超愛❤️
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小撇步

💡模具要選擇有中空的,甜甜圈烘烤時受熱會更平均。
💡做好的甜甜圈要盡快吃完,否則容易受潮影響口感。

2016/03/15 發表 1.6 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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請問粉紅巧克力是怎麼做的?

8 個月前
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作者回應

我是直接買草莓巧克力用隔水加熱的方法融化後直接沾上的^_^

8 個月前
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那個甜甜圈的模、是建議用「硬」的還是「軟」的呢?

1 年前
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作者回應

都可以喔^_^我使用的是矽膠模能耐高溫的

1 年前