脆皮巧克力

2016/03/11 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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沾上融化的柔順巧克力,吃起來充滿驚喜,非常適合大家聚會享用!還可以另外加配料:堅果、小糖果等等~(◕‿◕✿)

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食材 (10 人份 30 分鐘

明治牛奶巧克力 6片(300g)
無鹽奶油 15g
春卷皮(寬14cm) 20張
小麥粉 一小匙
一小匙
喜愛的裝飾 適量
  • 1 將巧克力細細切碎,放入碗裡,並且用50~55℃的熱水隔水加熱。並加入奶油讓之溶解。
  • 2 將小麥粉放入水中溶解。
  • 3 在烤盤上鋪上烘焙紙。
  • 4 將烤箱預熱到180度。
  • 5 將春卷皮滾動捲成圓形,並沾上融在水裡的小麥粉。
  • 6 將春卷皮放到180度的烤箱中,加熱12分鐘。
  • 7 將融化的巧克力醬放入容器裡,並將烤出來後酥脆的春捲皮沾上巧克力醬和喜愛的彩色小糖就可以大快朵頤囉!
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小撇步

*還可以將春卷皮做成圖片蝴蝶結樣子,意外的可愛喔!
*約可以放置兩天,但還是盡快食用喔!

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