照燒鮭魚

2016/03/09 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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鮭魚沾裹上鹹甜的照燒醬汁,非常下飯呢!

食材

鮭魚 2塊
麵粉 1大匙
照燒醬汁
醬油 1大匙
1大匙
味霖 1大匙
蜂蜜 1大匙
  • 1照燒醬汁所有材料調勻備用
  • 2 用餐巾紙擦乾鮭魚表面的水分後,拍上一層薄薄的麵粉
  • 3 將鍋中的油燒熱後,放入步驟2,將魚身煎至變色
  • 4 倒入步驟1,煮至肉熟並收乾醬汁即可
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小撇步

1. 若是沒有蜂蜜,可用砂糖代替
2. 可用其他的魚類代替鮭魚,如銀鱈魚或鯖魚

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