香貝烏龍麵

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水滾之後,順序如下
1. 放嫩薑
2. 鹽與日式醬油
等1分鐘再放以下的食材
3. 文蛤---記得將文蛤的殼撈起來
4. 麵
等5-6分鐘放以下食材
5. 生干貝
等2-3分鐘放以下食材
6. 三星蔥

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

生干貝 5顆
文蛤 10顆
三星蔥 半把
嫩薑 3匙
烏龍麵 1人分
一小匙
日式醬油 半湯匙
  • 1水滾之後,順序如下 1. 放嫩薑 2. 鹽與日式醬油 等1分鐘再放以下的食材 3. 文蛤---記得將文蛤的殼撈起來 4. 麵 等5-6分鐘放以下食材 5. 生干貝 等2-3分鐘放以下食材 6. 三星蔥
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小撇步

挑活的文蛤、與北海道生干貝、食材新鮮最重要!

2016/03/06 發表 182 瀏覽

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