蔭瓜絞肉

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(新手上路,請多包涵)懶人料理,只需把材料準備好,丟到電鍋就OK囉~

食材

食材
黑豬里肌肉 1斤
5根
蒜頭 約10小顆
紅蘿蔔 半個
愛X味蔭瓜 半罐
雞蛋 1顆
醬料
鰹魚醬油 約1/3碗
米酒 約1/3碗
  • 1 蔥切末、蒜頭壓成泥、紅蘿蔔切小丁、蔭瓜切小丁
  • 2 加入醬料攪拌均勻,然後打一顆蛋(昨天蛋不新鮮所以蛋黃破了XD)
  • 3 放入電鍋煮(外鍋加1杯水),然後就好了!
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小撇步

視個人喜好,也可以加芹菜(切末)、洋蔥(切末)或香菇(切丁)

2011/11/15 發表 2.5 萬 瀏覽

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討論共 11 則

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謝謝!

5 年前
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簡單又好吃 讚啦!

6 年前
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好簡單 又好像很好吃 讚啦

6 年前
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太棒了

6 年前
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這道簡單又好味!!!裡面的配料的確可以自己搭...^^ 下次來試著搭搭所列的配料

6 年前
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好主意...

6 年前
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可以放在瓷碗裏 再放在內鍋 熟了直接拿出瓷碗即可

6 年前
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可以放在瓷碗裏 再放在內鍋 熟了直接拿出瓷碗即可

6 年前
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這個合適我...謝謝分享...

6 年前
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不管多抱歉還是要自己按讚XD

6 年前