海帶芽炒肉絲

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不知道也要上傳照片,所以沒準備。

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

海帶芽 3斤
絞肉 4斤
辣椒丁 適量(看個人口味)
大蒜切片 3-8粒
鹽巴 適量
醬油 1-3茶匙
薑絲 少量
大蒜拍碎 2-3粒
材料1
海帶芽 3斤
材料2
絞肉 4斤
醬油 1-3茶匙
鹽巴 少量
材料3
大蒜拍碎 2-3粒
薑絲 少量
辣椒 少量
沙拉油 適量
材料4
辣椒丁 適量
大蒜切片 適量
  • 1 先把海帶芽洗乾淨,泡水至軟。(看個人口感)7-10分鐘
  • 2 醬油和鹽巴倒入絞肉裡抓一抓醃一下。(可去腥,調味)
  • 3 薑絲少量,辣椒丁少量,拍碎的大蒜和沙拉油爆香加入步驟2炒至半熟(大火)倒回碗中
  • 4 把海帶芽(水不要也倒下去嘍~)炒至半熟(大火)加入步驟3和材料4、鹽巴少許至全熟(中火)再把辣椒丁加入拌勻就色香味俱全啦!
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2016/02/27 發表 399 瀏覽

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