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不知道也要上傳照片,所以沒準備。

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
海帶芽
3斤
絞肉
4斤
辣椒丁
適量(看個人口味)
大蒜切片
3-8粒
鹽巴
適量
醬油
1-3茶匙
薑絲
少量
大蒜拍碎
2-3粒
材料1
海帶芽
3斤
材料2
絞肉
4斤
醬油
1-3茶匙
鹽巴
少量
材料3
大蒜拍碎
2-3粒
薑絲
少量
辣椒
少量
沙拉油
適量
材料4
辣椒丁
適量
大蒜切片
適量
看全部食材
  • 1
    先把海帶芽洗乾淨,泡水至軟。(看個人口感)7-10分鐘
  • 2
    醬油和鹽巴倒入絞肉裡抓一抓醃一下。(可去腥,調味)
  • 3
    薑絲少量,辣椒丁少量,拍碎的大蒜和沙拉油爆香加入步驟2炒至半熟(大火)倒回碗中
  • 4
    把海帶芽(水不要也倒下去嘍~)炒至半熟(大火)加入步驟3和材料4、鹽巴少許至全熟(中火)再把辣椒丁加入拌勻就色香味俱全啦!
2016/02/27 發表 465 瀏覽
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