蕃茄肉燥【蕃茄醬懶人料理】

2016/02/19 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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蕃茄,洋蔥,再加上可果美蕃茄醬燒煮入味的蕃茄肉燥,酸甜濃郁的滋味,好下飯好好吃~~
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食材

蕃茄 3顆
洋蔥 1顆
絞肉 400克
蒜頭 4瓣
米酒 1大匙
調味料
可果美蕃茄醬 5大匙
醬油膏 2大匙
黑胡椒粉 適量
鹽巴 1茶匙
1/2茶匙
250克
  • 1 蕃茄,洋蔥切丁,蒜頭切末,
  • 2 鍋裡適量油,小火煸香蒜末後,(也可以先炒熟絞肉,用炒絞肉出的油煸蒜末)加入絞肉,中火炒至肉色變白,在嗆入米酒炒香,
  • 3 加入洋蔥丁炒至洋蔥出水軟化,
  • 4 加入蕃茄丁,稍微拌炒,
  • 5 加入調味料,湯汁滾後轉微火燒煮入味即可,
  • 6 完成。
  • 7
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