簡易的塔塔醬

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用家裡常有的食材就可做出簡易的塔塔醬,而且味道不輸給正宗口味!

食材

白煮蛋 1個
美乃滋 2大匙
檸檬汁(或白醋) 1/2小匙
洋蔥碎 2大匙
新鮮的巴西利碎 少許(可省略)
少許
黑胡椒 少許
  • 1 將白煮蛋切開後,取出蛋黃並弄碎,再加入美乃滋和檸檬汁拌勻
  • 2 將白煮蛋的蛋白切碎後,將蛋白碎、洋蔥碎和新鮮的巴西利碎加入步驟1拌勻,再加入鹽和黑胡椒調味即可
  • 3 將步驟2淋在煎魚、烤魚或炸魚上都很適合
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2016/02/22 發表 2.4 萬 瀏覽

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