【朱記食譜】香腸漢堡

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新竹朱記的香腸都是用電鍋蒸食的,這次拿了原味香腸來做西式漢堡,有別於以往香腸的吃法!做成漢堡當早午餐非常適合~味道真的非常不一樣!同樣方法也可以做三明治喔!依照香腸口味更可以做成麻辣香腸漢堡 :)

食材

朱記川味原味香腸 20~30g
漢堡麵包 1個
生菜 適量
番茄 2片
起司 1片
牛油 適量
  • 1 將漢堡塗抹牛油之後放置烤箱,烤約3分鐘即可,內裡呈現金黃色酥脆為佳
  • 2 將生菜、番茄、起司、香腸依序放入即完成
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小撇步

1. 香腸要事先蒸熟,建議蒸30分鐘左右為佳!
2. 可煎顆荷包蛋一併夾在漢堡內,更添口感和營養喔!
3. 做成三明治也非常好吃~

2012/05/08 發表 4,596 瀏覽

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