紙包烤鮭魚

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紙包烤魚的做法,簡單又無油煙,而且還能吃到魚肉的鮮嫩滋味!

食材

鮭魚 1塊
適量
黑胡椒 適量
檸檬片 3片
橄欖油 1小匙
  • 1 擦乾鮭魚表面的水分後,放在一張烘焙紙上面,撒上鹽和黑胡椒
  • 2 放上檸檬片,再淋上橄欖油
  • 3 將烘焙紙的另一端蓋過來,邊緣要摺疊密封好。放入已預熱170℃的烤箱中,烤15-20分鐘(烘烤的時間請依鮭魚的大小厚度和個人喜歡吃的熟度做調整)
  • 4 食用時,用剪刀從中間剪開,方便取用又不易漏湯汁
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2016/01/23 發表 3,759 瀏覽

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