把葡萄洗的超乾淨的方法 洗葡萄的方式有很多, 以前有朋友教我用麵粉洗葡萄的方法, 利用麵粉把葡萄上的髒汙吸走, 洗好的葡萄乾淨又漂亮, 不怕吃到化學清潔劑, 這個方法簡單好學, ...

把葡萄洗的超乾淨的方法


小星星
303 食譜 7,867 粉絲
收藏 3,138 留言 18
1 人跟著做 Thumb d4b8c759db94547e

洗葡萄的方式有很多,
以前有朋友教我用麵粉洗葡萄的方法,
利用麵粉把葡萄上的髒汙吸走,
洗好的葡萄乾淨又漂亮,
不怕吃到化學清潔劑,
這個方法簡單好學,
所以我一直用這種方式清洗,
有興趣的話可以試試哦。
歡迎到我的部落格“小星星廚房”逛逛~
http://yan70.pixnet.net/blog

食材
適量
適量
  • 1
    把新鮮葡萄一顆顆剪下,泡在水裡,前端要留一小段蒂頭,以免髒水被葡萄吸進去。
  • 2
    把水倒掉並放人適量的麵粉,用手輕輕的把每顆葡萄都沾上麵粉,靜置5~10分鐘。
  • 3
    然後注入清水,淹過葡萄,浸泡半小時,不需動它。
  • 4
    最後用乾淨的水沖洗,用手指頭輕輕的把葡萄上的麵粉去除,這樣就可以得到亮晶晶的葡萄了,要吃的時候再把蒂頭拔掉就好。
小撇步

*麵粉的作用只是清潔而已,所以買便宜的麵粉來洗就可以了。
*好喝的新鮮葡萄雞湯,做法請看這裡↓
https://icook.tw/recipes/166377
小星星廚房
http://yan70.pixnet.net/blog

2016/08/09 發表 12.1 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
小星星
303 食譜 7,867 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 10 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

一定要用麵粉嗎?太白粉呢?

3 years ago
user_avatar
作者回應

也有人分享過心得,用太白粉洗也可以

3 years ago
user_avatar

基本上,葡萄從花落結果那一刻開始都是套袋的,很難很難被農藥汙染到~不需要過度擔心,這樣洗,其實連最營養的果粉,就是覆在果皮表面的白色粉末,也洗掉了,反而可惜了!另外,強烈建議,在不知道、不確定農友是使用哪種農藥(酸、鹼、或是複合)下,千萬不要用醋、鹽,或聽信網路流言,以及某校科展實驗(人家實驗是有設立條件的)等等,還沒達到認為的中和效果,反而加強滲透作用,讓大家害怕的農藥跑到植物體內.....事實上,根本不會有中和效果!!用清水清洗就可以了,大部分農藥是水溶性的,真的~不過,我始終認為肥料比農藥更可怕,她是系統性的!

3 years ago
user_avatar
作者回應

謝謝分享^^

3 years ago
user_avatar

花椰菜不像葡萄,麵粉容易殘留,泡醋洗最好哦

3 years ago
user_avatar
作者回應

謝謝分享^^

3 years ago
user_avatar

可以把農藥洗淨嗎?謝謝!

3 years ago
user_avatar
作者回應

這個我就無法保證了,因為我不是專業人士...><
但是這樣洗,看起來很乾淨,拿給小朋友吃,讓我感覺比較放心~

3 years ago
user_avatar

花椰菜也是把麵粉
抹上等待數分鐘在沖洗掉去可以了嗎

3 years ago
user_avatar
作者回應

我還沒有買花椰菜來試過,應該也是用這方法這樣洗吧^^

3 years ago
user_avatar

這樣是不是把果粉都洗掉了呢? 果粉對身體很好的

3 years ago
user_avatar
作者回應

是會被洗掉的,但是因為我家裡有幼兒,以不管是果粉還是農樂殘留,我一律都洗掉再剝皮,才會給小朋友吃,而且我自己覺得這方法蠻好用的,才會特別寫出來推薦,所以要不要使用這個方式就依照個人習慣囉^^

3 years ago
user_avatar

有分高 中 低 筋麵粉嗎

3 years ago
user_avatar
作者回應

沒有分哦,方便就好!

3 years ago
user_avatar

我洗花椰菜也是用麵粉洗~麵粉好好用*^O^*

3 years ago
user_avatar
作者回應

花椰菜也可以用麵粉洗?好酷哦,我改天也要試試,謝謝妳的分享^^

3 years ago
user_avatar

我也是用麵粉洗的,但是直接用麵粉水浸泡一段時間後再沖洗乾淨。感覺吃起來比直接清水洗的會更甜一些~

3 years ago
user_avatar
作者回應

謝謝分享心得^^

3 years ago

大家都在查

百香果迷迭香WMF快力鍋奇異果便當檸檬獅王洗碗精滷味芒果壽司水波爐史雲生雞湯南瓜濃湯秋葵普格義大利麵醬舒肥機棉花糖壽喜燒Bosch廚師機鳳梨酥奇亞籽蛋捲泡麵飛利浦IH電子鍋涼拌小黃瓜芋頭拉麵枸杞蜂蜜冰淇淋3M真空保鮮盒火龍果鮑魚鑄鐵鍋素食水果臭豆腐減肥餐鳳梨馬卡龍牛肉麵燒肉虎牌電子鍋洛神花紅豆芭樂微波爐土豆披薩早午餐