黑胡椒豬肉拉麵【真麵堂】

2016/01/06 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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此次使用的是真麵堂紅蔥肉燥風味,麵條口感Q彈滑順+爽脆的洋蔥+軟嫩的豬肉+黑胡椒的微辣微香,完全就像是現炒的麵...滋味真正啵棒的啦~~
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食材 (2 人份

真麵堂紅蔥肉燥風味 2包
梅花豬肉片 1盒
洋蔥 1顆
青蔥 半支量
黑胡椒粉 適量
豬肉醃料
醬油 2大匙
米酒 1大匙
紅蔥肉燥海帶湯
真麵堂紅蔥肉燥風味高湯包 1包
海帶芽 適量
青蔥 半支量
  • 1 梅花豬肉片先用醃料醃15分鐘,洋蔥切絲,青蔥切蔥花,海帶芽,
  • 2 真麵堂紅蔥肉燥風味撕開包裝裡面一塊麵體+一包高湯包
  • 3 炒鍋適量油,中火炒洋蔥炒至半透明狀,梅花豬肉片加進來炒至8分熟,加點黑胡椒粉調味,
  • 4 加一包真麵堂紅蔥肉燥風味高湯包,(另一包高湯包留著當湯底用)
  • 5 準備一鍋熱水,麵體煮2分鐘就好,
  • 6 把麵條撈起加進第4步驟,拌炒均勻,
  • 7 紅蔥肉燥海帶湯:真麵堂紅蔥肉燥風味高湯包一包+蔥花+海帶芽+適量熱水。
  • 8 麵條口感Q彈滑順,一口接一口滋味好,完全不輸現炒的麵,配上紅蔥肉燥海帶湯保證暖心又暖胃喔。
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小撇步

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