香蕉春卷

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春卷皮除了可做鹹食料理,拿來捲入香蕉,做成簡單又酥脆的甜點也很好吃!

食材

香蕉 8小根(段)
春卷皮 8張
麵粉水 適量
植物油 適量
  • 1 用小香蕉或芭蕉最佳,若是使用一般的香蕉,切成10公分長的大小
  • 2 將去皮的香蕉(段)放到春卷皮上
  • 3 將左側和上下兩邊往中間折
  • 4 將步驟3捲起,再用麵粉水糊口
  • 5 將鍋中的植物油燒熱後,放入步驟4,用中火油炸至金黃酥脆,撈出並瀝乾油分即可
  • 6 可附上煉奶一起享用
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小撇步

1. 用偏熟的香蕉較佳(香蕉皮有黑點)
2. 步驟6也可撒上糖粉或淋上糖漿

2016/01/10 發表 2.1 萬 瀏覽

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