夢幻糖霜餅乾

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酥脆的糖霜餅乾配下午茶剛剛好~ (抱歉!沒有圖片)

食材

低筋麵粉 170g
超細糖粉 30g
無鹽奶油 70g
1顆
  • 1無鹽奶油軟化
  • 2糖粉過篩
  • 3奶油加入過篩糖粉後用打蛋器打發
  • 4將蛋打成蛋液,分次倒入
  • 5低筋麵粉170g過篩加入
  • 6將材料攪拌均勻
  • 7放入冰箱稍微冰硬(冷藏1小時 冷凍30分鐘)
  • 8以180度烤45分鐘
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小撇步

烤較久會比較脆喔!

2016/01/01 發表 377 瀏覽

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