巧克力鬆餅

2015/12/28 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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用市面上販賣的鬆餅粉做基底,很快就可以完成的簡單料理!風味十足的巧克力和加入優格的軟綿綿鬆餅結合再一起真的是非常誘人~~(◕‿◕✿)

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食材 (4 人份 30 分鐘

明治牛奶巧克力 2片(100g)
牛奶 200cc
原味優格 75g
鬆餅粉 200g
2顆
沙拉油 少量
鮮奶油 適量
  • 1 將巧克力細細切碎。
  • 2 將鬆餅粉放入碗中,再加入蛋、牛奶、優格,用攪拌器混合攪拌至粉末完全沒有為止。
  • 3 將切碎的巧克力份入步驟2中繼續攪拌混合。
  • 4 平底鍋開小火,放入沙拉油,用湯匙將鬆餅粉均勻倒入鍋中,表面變乾凝固後翻面加熱直到兩面都呈現金黃色。
  • 5 完成的鬆餅放入盤中,並加上鮮奶油等等點綴就完成了!
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小撇步

*完成後請盡快吃掉喔!
*搭配水果吃起來感覺格外健康~

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