枸杞菇菇雞腿麵

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做法簡易的電鍋料理!適合偶爾想偷懶的一下下的家庭主婦們😄

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

兩束
枸杞 少許
雞腿肉 適量
金針菇 一包
杏鮑菇 兩只
蒜頭 數顆
調味
醬油 兩匙
  • 1 熱鍋爆香蒜頭後,放入雞腿肉。
  • 2 待雞肉稍微變色(不要過熟)時,加入醬油,拌炒一下,即可關火。
  • 3 將炒鍋內的食物倒入電鍋內鍋裡,再加入切好的杏鮑菇、金針菇還有枸杞後,外鍋兩杯水,即可按下電鍋開關。(鍋內不加水呦!)
  • 4 電鍋開關跳起後,可以讓它悶個一下,而這段時間就可以滾水煮麵、(想要燙個青菜也行😊) 等麵熟後呈盤,即大功告成囉!
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小撇步

菇類可依喜好更改,但金針菇含水比較多😊(過程中不加一滴水喔~)

2015/12/26 發表 584 瀏覽

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