超經濟健康美味的蕃茄牛肉湯💪🏿


吳其展
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跟著做

所以蔬菜都是台灣當季便宜又美味的唷
全部加起來一百元有找💰💰💰💰💰
牛肉我選用牛腱 一百克才42元全聯就有啦
不但好吃方便煮又不怕胖唷😁

份量
6 人份
時間
30 分鐘
食材
半支
半大顆
一顆
三支
五顆 (中)
五朵 (大)
兩支
調味料
適量
適量
一點點
  • 1
    備料前 食材先洗過 先處理肉 在處理蔬菜
  • 2
    薑 蒜 爆香
  • 3
    接著加入洋蔥 芹菜拌炒
  • 4
    洋蔥炒開後 加入所有蔬菜拌炒
  • 5
    都炒均勻後就可以加水了
  • 6
    加水後蓋鍋蓋小火火燉煮20分鐘 接著就可以加入牛肉跟花椰菜囉
小撇步

花耶菜不能煮太久 不然脆脆的口感就不見囉 牛肉塊則依個人口味 像我就不愛吃燉的 所以選擇最後加 口感很嫩 牛肉香也都會保留著唷

2015/12/13 發表 3.7 萬 瀏覽
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