超經濟健康美味的蕃茄牛肉湯💪🏿
所以蔬菜都是台灣當季便宜又美味的唷
全部加起來一百元有找💰💰💰💰💰
牛肉我選用牛腱 一百克才42元全聯就有啦
不但好吃方便煮又不怕胖唷😁
份量
6
人份
時間
30
分鐘
食材
-
1備料前 食材先洗過 先處理肉 在處理蔬菜 -
2薑 蒜 爆香
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3接著加入洋蔥 芹菜拌炒
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4洋蔥炒開後 加入所有蔬菜拌炒
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5都炒均勻後就可以加水了
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6加水後蓋鍋蓋小火火燉煮20分鐘 接著就可以加入牛肉跟花椰菜囉
小撇步
花耶菜不能煮太久 不然脆脆的口感就不見囉 牛肉塊則依個人口味 像我就不愛吃燉的 所以選擇最後加 口感很嫩 牛肉香也都會保留著唷
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