白醬焗烤時蔬菇菇盅(好侍北海道白醬料理)

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使用百分之百北海道鮮奶製成的好侍奶油玉米白醬加上喜歡的蔬菜及菇菇烹調出來的焗烤料理,既低卡且營養滿滿,不但方便、簡單、健康、省時又美味!

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

鮮奶 200g
馬茲摩拉乳酪 適量
好侍北海道奶油玉米白醬料理塊 1/2小盒
香菇 5朵
美白菇 半包
奶油 適量
杏鮑菇 4小朵
高麗菜 1小顆
玉米荀 1盒
義大利香料 適量
  • 1 備妥以上食材
  • 2 將青菜及菇菇切片備用
  • 3 將菇菇入平底鍋乾煸至水份減少香味飄出後放入適量奶油再將玉米荀、高麗菜略炒並加少許開水蓋上鍋蓋將蔬菜悶煮至微軟
  • 4 另備一水鍋將鮮奶倒入以小火煮滾後放入白醬料理塊,並以湯匙快速攪拌溶入鮮奶內,再將煮好的白醬倒入青菜菇菇內小火燉煮至入味
  • 5 事先以200度預熱烤箱,並將白醬時蔬菇菇起鍋裝入喜愛的焗烤盅內,依個人喜好放入馬茲摩拉乳酪後放進烤箱內(200度)烤10分鐘灑上適量義大利香料即可上桌享用
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小撇步

菇類烹調時一定要先乾鍋煸炒至無水份,香味才能完全釋出哦!
鮮奶及白醬燉煮時一定要開小火並隨時攪拌才不會粘鍋及燒焦哦!
好侍北海道白醬大變身
好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw
活動網址:https://pr.icook.tw/housefoods

2015/12/19 發表 717 瀏覽

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