漬蘿蔔

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冬天蘿蔔便宜來做下飯的好配菜!

份量10人份以上 烹調時間180分鐘

食材

白蘿蔔 10根
少許
一些
龜甲萬醬油 半瓶
二砂糖 1公斤
辣椒 幾條
  • 1切小塊 加入 鹽醋 放置數小時等待出水
  • 2出水後水倒出 上面壓上重物吐苦水
  • 3煮醬料 加入醬油 砂糖煮滾 放涼
  • 4出水後伴入 漬醬 +辣椒細切 放入玻璃罐即可
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2015/11/29 發表 496 瀏覽

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