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食材
肉絲
120g
青椒
一個
辣椒(紅甜椒)
二分之一個
蒜頭
四瓣
調味料
醬油
一茶匙
鹽巴
少許
少許
香油
少許
醃肉醬料
米酒
一大匙
醬油
兩茶匙
兩茶匙
太白粉
一茶匙
  • 1
    肉絲和醃料先抓碼醃20分以上 青紅椒洗淨後 去籽和百膜後切成絲 蒜頭切末
  • 2
    起油鍋 爆香蒜頭 加入肉絲拌炒 等肉絲變白後 再加青紅椒翻炒
  • 3
    加入調味料 拌炒均勻完成
2015/11/29 發表 288 瀏覽
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