栗子炊飯 食譜ID: 132277

將栗子浸泡在熱水中約5~8分鐘(泡至熱水變溫,不燙手)

當栗子殼變軟後以小刀在栗子的底部切一個小切口

將栗子殼剝除

將薄膜刮除

剝除薄膜後的栗子浸泡於水中以防變色

將白米、水、鹽巴、清酒、昆布放入電子鍋中,按下開關(標準模式)即可

煮熟後將昆布取出,再將白飯及栗子攪拌均勻就完成囉~