紫山藥蜂蜜辮子花麵包
Panasonic 105T
行程: 30
1. 高筋 230g 中筋 20g
2. 蒸熟放涼紫色山藥壓碎50g放水杯+一大匙蜂蜜, 冰水倒到刻度180ml
3. 酵母: P小1
4. 糖: P大1
5. 奶油: 25g
6. 鹽: P小1
順序: 液體->糖->麵粉
全下鍋啟動30
Panasonic 105T
行程: 30
1. 高筋 230g 中筋 20g
2. 蒸熟放涼紫色山藥壓碎50g放水杯+一大匙蜂蜜, 冰水倒到刻度180ml
3. 酵母: P小1
4. 糖: P大1
5. 奶油: 25g
6. 鹽: P小1
順序: 液體->糖->麵粉
全下鍋啟動30
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