什錦鮮蔬粥〔一粥兩吃〕

2015/11/10 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
4.0萬 1,511 0 0

使用康寶番茄馬鈴薯濃湯口味,簡單方便煮鍋美味好粥,一粥兩吃,再加些起司絲焗烤一下...又是另一種不同的美味享受喔~~
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食材 (1 人份 15 分鐘

康寶番茄馬鈴薯濃湯 半包
小型馬鈴薯 1顆
小番茄 6顆
秋葵 3根
750克
胡椒粉 適量
米(或冷飯) 半米杯
海苔粉 可省略
  • 1 1)馬鈴薯茄小薄片,小番茄切對半,秋葵切小片備用, 食譜是生米煮粥,煮15分鐘。生米洗淨冰箱冷凍2小時,煮時輕鬆完成。如使用冷飯煮粥會更快喔。
  • 2 番茄馬鈴薯濃湯使用半包,先用少許的熱水拌勻備用,
  • 3 鍋裡加750克的熱水+生米,中火煮5分鐘,
  • 4 再加上馬鈴薯薄片煮軟即可,
  • 5 加入半包番茄馬鈴薯濃湯水(第2步驟)拌勻,再加入秋葵,胡椒粉煮滾。起鍋前加入番茄即可美味上桌。
  • 6 什錦鮮蔬粥。
  • 7 焗烤什錦鮮蔬粥。 什錦鮮蔬粥撒些起司絲,烤箱烤至表面金黃再點綴些海苔粉即可。
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小撇步

生米洗淨冰箱冷凍2小時,煮時米心易煮透,生米煮粥輕鬆完成。

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