香蕉戀黑木耳凍.柯媽媽の植物燕窩

2015/10/29 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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這道 「香蕉戀黑木耳凍」,選用香蕉、黑木耳健康凍來搭配焦糖口味的煉乳,香蕉獨有的芳香與口感,搭配彈Q、滑口滋味的黑木耳健康凍,輔以煉乳來增味,一口吃下,多層次的享用風味,讓人印象深刻,微甜而不膩,還能攝取蔬果營養。註:香蕉古稱甘蕉,其肉質軟糯,傳說釋迦牟尼佛是因為吃了香蕉,而獲得智慧,故香蕉有「智慧之果」之稱。

食材 (1 人份 5 分鐘

黑木耳健康凍 1顆
香蕉 1根
煉乳(焦糖口味) 適量
  • 1 準備新鮮香蕉、黑木耳健康凍與煉乳(焦糖口味)等食材。
  • 2 取一碗盤,將黑木耳健康凍自包裝盒中,倒扣在碗盤上。
  • 3 在黑木耳健康凍上層與四周,放入切成丁狀與片狀的香蕉。
  • 4 最後淋上些許煉乳增味,多層次的風味,爽口又營養。
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黑木耳健康凍係於純手工費時溫煮而成的黑木耳露中,添加吉力T、果凍粉後,再一同加熱後始其冷卻凝結成凍,進而製成低卡、健康的養生甜點,每一口都吃到QQ的滑順口感!

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