地瓜昆布炊飯 {露營OK}

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涼涼的天,好適合食麻油,
用麻油把香菇和櫻花蝦爆香,
放入電鍋中煮炊,
不久就有一鍋香噴噴的秋冬專屬的
麻油飯香~幸福哪!

份量4人份 烹調時間45分鐘

食材

2杯
水或高湯 2杯
地瓜(切塊) 100g
鹽昆布 30g
醬油 2大匙或30g
1大匙或15g
味霖 1大匙或15g
2g
  • 1 米先洗淨,將所有材料放入電(子)鍋中,按照正常程序煮飯。
  • 2 時間到打開飯鍋,灑上鮮切青蔥,就是一碗香噴噴的麻油飯了!
  • 3 請享用
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小撇步

*使用土鍋或鋳鐵鍋鍋煮飯水:米=1.1:1

2015/11/10 發表 1,659 瀏覽

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