糖醋白菜

收藏 6 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

份量
1 人份
食材
大白菜
適量
蒜頭
3
辣椒
依自己喜愛
砂糖
2匙
醬油
1匙
白醋
4匙
少許
太白粉(勾芡用,可加可不加)
少許
  • 1
    大白菜洗淨,斜切段,拍打蒜,剝皮,辣椒切段
  • 2
    先熱鍋,倒入適量油,油熱後,加入辣椒炸變色(想辣點可以炸久一點)撈起,(不用)再把蒜頭爆香,先加白菜根部較硬的部位,炒軟後再倒入白菜葉
  • 3
    加鹽、糖、醬油、白醋。加入後可試試味道再調整,蓋上鍋蓋小火悶煮三分鐘左右,起鍋前加入少許太白粉勾芡(可加可不加),起鍋。
贊助
2015/10/29 發表 310 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣