🎃清冰箱料理💡蒜香黑耳四季豆佐菜圃

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份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

蒜末 1顆
黑木耳 1片
菜圃 少許
四季豆 如圖(?)
  • 1 大蒜一顆洗淨切碎、 菜圃洗淨、 黑木耳切條、 四季豆洗淨斜切(明明亂切)✌️
  • 2 起鍋熱油♨️ 爆香蒜末後下菜圃煸岀香氣, 丟四季豆拌炒,可蓋上鍋蓋悶不時拌炒,然後加少許鹽再悶, 四季豆由淺綠色轉青綠色後加入木耳條拌炒,加點醬油上色, 試吃一下覺得超完美😱盛盤☺️😁😚😁
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小撇步

因為其實我不吃蒜,但蒜頭跟菜圃燒到焦糖化再下菜就敢吃了喔!

2015/10/27 發表 865 瀏覽

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看起來就超好吃的偉

2 年前