Nutella 冰淇淋

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10分钟搞定的冰淇淋🍦🍦

食材

动物性鲜奶油 300ml
鸡蛋 2个
香草精 一小匙
可可粉 两汤匙
巧克力块(可有可无) 适量
3汤匙
nutella 适量
  • 1 先将鸡蛋,香草精和糖放入一个碗,用电动打蛋器打发(大约6-8分钟)。碗下可以放一锅正在沸腾的热水,效果会更好。
  • 2 把打法的鸡蛋放置一旁,然后开始打发动物性鲜奶油。
  • 3 把nutella和可可粉加入动物性鲜奶油,搅拌均匀即可。
  • 4 把动物性鲜奶油加入蛋液。过程中不搅拌会使成品更加细滑入口。加入小颗的巧克力块,拌均。
  • 5 将液体冷冻四小时以上或是隔夜,即大功告成啦!
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2015/10/26 發表 4,740 瀏覽

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