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加州壽司捲California roll 食譜ID: 128352

by Lydia's 台韓美廚房
recipe cover
  • 食材
  • 白飯4杯
  • 白醋3大匙
  • 白糖1大匙
  • 駱梨1顆
  • 小黃瓜2條
  • 蟹肉棒6條
  • 海苔片3片
  • 白芝麻適量
  • 美奶滋適量

小撇步

照片裡除了加州捲外我還有做煙燻鮭魚和奶油乳酪的組合!ㄧ樣很好吃喔~!

作法

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1

將小黃瓜切成長條。蟹肉棒切碎丁,拌入美奶滋。駱梨去皮切片。白飯拌入白醋和糖,拌勻放涼。(照片裡還有燻鮭魚和奶油乳酪,也是很好吃的組合喔!)

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2

開始捲壽司囉!先拿一片海苔,將白飯均勻的鋪上去(白飯不要太厚喔!還看的到ㄧ點點黑色海苔最剛好)。撒上白芝麻!接下來將海苔翻面!

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3

開始在海苔1/3的位置放入小黃瓜、駱梨和蟹肉棒沙拉。用竹捲捲起,壓緊~完成!