醬炒豆干香菇(初學)

60 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

本來想做三絲,但買不到木耳,只好做兩絲

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

豆干 7個
香菇 3大朵
蒜頭 (沒有沒關係) 3顆
調味料
味霖 (沒有沒關係) 1匙
醬油(鰹魚)一般醬油也可 2匙
1匙
米酒 1匙
  • 1 豆干、香菇切絲
  • 2 熱鍋下蒜頭炒出香味後 加入豆干與香菇拌炒&加入調味料,收汁後完成
贊助

小撇步

1. 豆干可以先炒久一點再下香菇較入味
2. 中火炒即可,不然加醬料後太快收乾會燒焦

2015/10/20 發表 2,058 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣