巧克力鮮奶酪

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簡單10分鐘,自已動手做!!

份量
5 人份
時間
10 分鐘
食材
動物性鮮奶油
500g
鮮奶
500g
砂糖(依個人甜度+)
60g
吉利丁片
6片
巧克力粉(依個人濃度)
適量
  • 1
    吉利丁片泡冰水(一定要冰水)。
  • 2
    動物性鮮奶油、鮮奶油、砂糖煮沸。離火
  • 3
    放入巧克力粉、吉利丁片,全混均,過篩。
  • 4
    到入膜具中,約11個小杯,放涼後,冷藏。
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2015/10/13 發表 8,772 瀏覽
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討論共 2 則

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巧克力粉是哪種的

a year ago
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我做起來的巧克力會浮在上面及沉在杯底耶

a year ago