巧克力鮮奶酪
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簡單10分鐘，自已動手做!!
份量
5
人份
時間
10
分鐘
食材
動物性鮮奶油
500g
鮮奶
500g
砂糖(依個人甜度+)
60g
吉利丁片
6片
巧克力粉(依個人濃度)
適量
-
1吉利丁片泡冰水(一定要冰水)。
-
2動物性鮮奶油、鮮奶油、砂糖煮沸。離火
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3放入巧克力粉、吉利丁片，全混均，過篩。
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4到入膜具中，約11個小杯，放涼後，冷藏。
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