巧克力鮮奶酪

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簡單10分鐘,自已動手做!!

食材 (5 人份 10 分鐘

動物性鮮奶油 500g
鮮奶 500g
砂糖(依個人甜度+) 60g
吉利丁片 6片
巧克力粉(依個人濃度) 適量
  • 1 吉利丁片泡冰水(一定要冰水)。
  • 2 動物性鮮奶油、鮮奶油、砂糖煮沸。離火
  • 3 放入巧克力粉、吉利丁片,全混均,過篩。
  • 4 到入膜具中,約11個小杯,放涼後,冷藏。
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2015/10/13 發表 6,801 瀏覽

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我做起來的巧克力會浮在上面及沉在杯底耶

3 個月前