【香烤黑胡椒起司鮪魚豆渣餅】可當漢堡排~

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每次看媽媽榨完豆漿,都把營養的豆渣丟掉,覺得好浪費……
靈機一動把殘留的豆渣,加上營養的全麥麵粉,和一些配料~~~蹦出營養新滋味~~~香香酥酥,吃起來真有點像小型披薩!
早餐來一片配上自製的水果優格,真是人間美味~也可當漢堡肉排,加片吐司或漢堡包哦

份量4人份 烹調時間45分鐘

食材

水煮鮪魚罐頭 1罐
1顆
豆渣 100g
全麥麵粉 100g
洋蔥丁 150g
蒜泥 15g
黑胡椒.胡椒粉.鹽巴 適量(胡椒多點較香
  • 1 準備好所有食材,全部倒入容器中,攪拌均勻(超簡單的吧~)
  • 2 把攪拌均勻的糊料分成4份,裝進小圓碗裡塑型倒上烤盤,或直接用手。(怕黏盤的可先在烤盤抹一層薄薄的油)
  • 3 預熱烤箱後,烤箱180℃,烤35分鐘(烤越久越酥哦)
  • 4 最後放上起司,撒上胡椒粉,取出剷起完成~香氣十足哦
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小撇步

吃不完,可放冷凍,要吃時再回烤哦!

2015/10/07 發表 1,844 瀏覽

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