留學瑞典.電子爐煮白飯

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短期留學不可能花大錢買鍋具,不過只要用ikea鍋子和電子爐,也能成功煮出白米,而且時間比電鍋或電子鍋快很多!

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
白米
一杯
一杯
橄欖油
少許
  • 1
    一人份量米洗乾淨後,與水一比一倒入鍋內
  • 2
    倒入少許橄欖油防止米黏鍋
  • 3
    開大火,水滾後立刻轉小火
  • 4
    轉小火後可稍微攪拌米,避免黏鍋
  • 5
    小火階段打開鍋子發現米的表面看不見水的痕跡,就可以關火,讓蒸汽使米蒸熟。同時將鍋子拿離熱源,否則米會黏鍋。
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2015/10/07 發表 537 瀏覽
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