【味道福爾摩莎】超夢幻! 牛角坡台式炒麵

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^.^每天必吃,吃了會上癮,根本戒不掉,天天跟老闆報到!
終於找到這家很有台灣味,屬於我的夢幻炒麵~牛角坡炒麵。
油麵先用竹籠蒸熟,再經過鐵板炒過,加入私房秘方~香噴噴的滷肉燥、貢丸,和筷子夾了會滑出蛋汁的半熟蛋,和炒麵一塊吃到嘴裡,像極豬油拌麵,濃濃的台灣古早味,懷念媽媽的味道。
簡單樸實的配料,卻有不平凡的味道,很讚!大推喔!
對了!記得加些老闆特製的超犯規辣椒醬,又麻又辣,讓人吃了還想再吃。

食材 (1 人份 5 分鐘

台式油麵 適量
貢丸 1顆
蛋包 1顆
小黃瓜絲 適量
特製超麻辣椒醬 適量
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2015/10/03 發表 2,736 瀏覽

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