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泰式打拋豬 [Hawk媽私房菜] 食譜ID: 125182

by Hawk媽
recipe cover
份量 2 人份烹調時間 20 分鐘
  • 食材
  • 豬絞肉500g
  • 九層塔半包
  • 辣椒2根
  • 油少許
  • 大蒜2瓣
  • 鹽少許
  • 檸檬汁1顆
  • 醬油2茶匙
  • 糖1茶匙

小撇步

全程用中火比較不易焦黑!
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作法

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1

將所有食材切碎備用

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2

熱鍋後倒油,大蒜爆香;放入辣椒拌炒

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3

豬絞肉倒入,並將醬料也ㄧ並加入

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4

鍋中醬汁收乾、豬絞肉熟後即可起鍋上桌